わたしの芸能日記 - 2008/04/19
芸能・エンタメ大好きなわたしの日記
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2008年04月19日(Sat)▲ページの先頭へ
鹿島アントラーズ危うし!
「ごくせん」始まります
今日のJリーグ
簡単いかめしの作り方
超簡単ないかめしの作り方を見つけました。
よかったら参考にしてください。 ●材料(小ぶりの剣先イカ4杯分) ・剣先イカ4杯 ・しょうが(1片) ・水(300cc) ・しょうゆ(大さじ2) ・みりん(大さじ1) ・酒(大さじ2) ・ご飯お茶碗1杯弱 【作り方】 1.イカの足・中骨・内臓を取り出し洗います。 2.イカの足をみじん切りにします。 3.しょうがをみじん切りにします。 4.鍋で水・しょうゆ・みりん・酒をひと煮立ちさせてイカの胴を1分ほど煮て取り出します。 5.4の煮汁でイカの足、しょうがをさっと煮て網お玉ですくい出します。 6.5をご飯に混ぜます。 7.イカの胴の中に6のイカショウガご飯を8分目ぐらいまで詰めます。 ※指で押し込んできっちり詰めると切り分けた時にきれいになります。 ※爪楊枝でとめる分が必要なので満タンにしないでください。 8.端を爪楊枝でとめます。 9.いか飯を5の煮汁に入れて温める程度にさっと煮ます。 ※煮汁が煮詰まった場合は水を少し足してください。 10.イカ飯を取り出して、煮汁を煮詰めてタレにします。 11.イカ飯を食べやすい大きさにります。 12.お皿に盛り、10のタレをかけてできあがりです。 [タグ] いかめし イカ飯 作り方 TBS青木裕子アナの「1年間に300回セックス」発言
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カレンダ
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